“民以食为天。”一句民间俗语，概括了餐饮自古以来在中国的地位。然而餐饮业的重要性又不仅仅如此。看起来是解决吃饭问题，但在整个国民经济发展当中的作用却是与日俱增。
“民以食为天。”一句民间俗语，概括了餐饮自古以来在中国的地位。然而餐饮业的重要性又不仅仅如此。看起来是解决吃饭问题，但在整个国民经济发展当中的作用却是与日俱增。
“2015年度中国餐饮业十大品牌颁奖盛典”6月4日在福州海峡国际会展中心举办。
去年，我国餐饮业的营业收入迈上了3万亿元新台阶，餐饮业在“十二五”期间获得了圆满成功。今年1-4月，全国餐饮收入达到10898亿元，同比增长11.4%，实现了“十三五”的良好开局...
高端餐饮放低身段的加入，促使原本就激烈的大众化餐饮市场竞争日趋白热化，逼迫原有的大众化餐饮企业也不得不再度调整转型、打造特色以积极应对。
国家自5月1日起全面推行营改增，并宣布此次营改增的目标是要减税5000个亿，餐饮行业作为生活服务行业中的领军者，营改增将给餐饮企业经营带来很大的变化
随着两个翻番的实现，消费结构将进一步升级：多样化、个性化、定制式、体验式的消费成为主要特征，要求企业把握市场需求变化、细分市场，调整和优化供给结构。
6月3日-4日，2016年度（第十届）中国餐饮产业发展大会在福州海峡国际会展中心举行。会上，大会的主办方中国烹饪协会研究总结了2015年度中国餐饮百强企业发展，并对2015年餐饮五...
中国经济报刊协会副会长兼秘书长胡英暖（左七）、中国烹饪协会副会长汤庆顺（左五）共同为获奖企业颁奖
爱玛客品牌创立于1936年，拥有完善的全球化品牌管理体系，从咖啡厅、便利店、汉堡、比萨、墨西哥菜，到中国的八大菜系，均有完备的品牌管理和操作流程。
信息化不仅是餐饮业提高效率的重要手段，也是打通产业链的基础。中国餐饮信息化普及率达90%以上，但信息化应用程度、真正发挥信息化工具手段和效能的餐企不足30%。
巴依老爷新疆美食始终怀揣绿色天然、健康本味的食材理念，为客人呈现地道的、民族的、原始的天然新疆饮食。
小米老板雷军有句广为流传的话：“站在风口上，猪也能飞起来。”而如今的餐饮界，以b2b为特征的产业互联网正站上风口。从去年到现在，b2b的风投资金已超过200亿元，年底前还将...
2016年6月4日，来自全国上千家餐饮企业的精英齐聚福州，共同见证行业品牌榜样的诞生。品牌代表了企业过去的成绩，也是企业对行业、对消费者未来的承诺。这些品牌承载了中国餐饮...
全聚德、眉州东坡酒楼、便宜坊、望湘园、阿五黄河大鲤鱼、山东凯瑞、上海小南国、同庆楼、外婆家、北京宴
德克士、肯德基、庆丰包子铺、永和大王、麦当劳、味千拉面、乡村基、亚惠美食、吉野家、真功夫
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全聚德集团成立23年来，坚持“前方连锁化、后方产业化”的经营道路，现已成为汇聚全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店等众多老字号品牌，涵盖烧、烤、川、鲁、宫廷多口味、京味特色...
必胜客从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来，目前已在中国200多个城市拥有了超过800家连锁餐厅，共有近9万名员工。
20多年来，德克士脆皮炸鸡从本土口味出发，广受国人喜爱。德克士坚守358道工序，创造出金黄、皮脆、柔嫩的脆皮炸鸡和脆皮手枪腿。2016年德克士继续开出新店型，加快投入o2o快餐...